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Nuestra página se enfoca en informar a los amantes de esta adicción sobre lo que devoran apasionadamente, el chocolate. ¡A todo mundo le gusta el chocolate, hasta las personas que no pueden comerlo! Sin embargo, no a todo mundo le gusta cualquier chocolate. ¿A que me refiero con esto? Existen muchas variedades sobre esta maravilla, más de 300 tipos de hecho. ¡Esos son muchos chocolates que aún no has probado y has de estar babeando con solo pensar como sabrán!
Pero, ¿Qué es el chocolate?
El chocolate se elabora de las semillas del cacao, con mezcla de leche, manteca de cacao, endulzantes, nueces, galletas que le dan el sabor cremoso agradable que se derrite en la lengua, nos encanta!!!.
Pero hay que tener en mente, que para tener buena calidad del cacao se necesita tener un buen tipo de cacao, el fino de almendras blancas es el mejor en aroma y sabor, pero también hay que saber cosecharlo, cuidarlo, fermentarlo, secarlo y procesarlo hasta llegar a ser chocolate.
Pero, ¿Qué es el chocolate?
El chocolate se elabora de las semillas del cacao, con mezcla de leche, manteca de cacao, endulzantes, nueces, galletas que le dan el sabor cremoso agradable que se derrite en la lengua, nos encanta!!!.
Pero hay que tener en mente, que para tener buena calidad del cacao se necesita tener un buen tipo de cacao, el fino de almendras blancas es el mejor en aroma y sabor, pero también hay que saber cosecharlo, cuidarlo, fermentarlo, secarlo y procesarlo hasta llegar a ser chocolate.
Enfocamos el chocolate en 4 grandes tipos, oscuros (dark), dulces, gourmet y exóticos.. Siendo gourmet el tipo más exquisito, caro y de mejor calidad ya que es elaborado con cacaos finos en aroma y sabor que se producen principalmente en Centroamércia (Honduras, Guatemala, Nicaragua y Costa Rica), y algunos países de Sudamérica.
Todos podemos decir que conocemos a alguien que es adicto al chocolate, pero nosotros también por veces nos volvemos un poco. . . Locos por él. ¡Y el hecho que encontraste esta página y estás leyendo, demuestra lo que digo! Siéntete libre de navegar por nuestra página para que puedas aprender más de este regalo maravilloso que la tierra nos da. Estaremos no solo dando información acerca de su prominencia, también hablaremos de los diferentes tipos de chocolate y cacao, daremos las recetas para prepararlos desde el cacao hasta convertirlos en chocolate, unos que otros secretos para hacer la mejor mezcla posible, y claro, ¡Disfrutar del Chocolate!
Para saber más de donde es originario el cacao y llego a ser lo que conocemos hoy, su clasificación y como cultivarlo, pueden ir a la sección del Cacao, o simplemente navegar en nuestro panel izquierdo.
Para saber más de los tipos diferentes del chocolate, solo entren a la sección del Chocolate o naveguen en nuestro panel izquierdo.
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